Оформить заказ
| Выход | Наименование блюд | Цена |
|---|---|---|
| Холодные закуски из морепродуктов | ||
| 16/14 | ИКРА ЛОСОСЕВАЯ ОТБОРНАЯ подается в волованах с маслом и зеленью | 150-00 |
| 200/5/20 | АССОРТИ «ЗОЛОТАЯ РЫБКА» семга слабого посола, палтус холодного копчения, угорь горячего копчения, икра красная лососевая, подается на листьях салата | 650-00 |
| 100/20/10/10 | СЕЛЕДОЧКА БОЧКОВАЯ подается с картофелем, красным луком, зеленью и ломтиками Бородинского хлеба | 150-00 |
| 1500/400 | ЗАКУСКА «ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ» щука фаршированная семгой и креветками | 1200-00 |
| 100/70 | ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ выложенные на листьях салата, подаются с соевым соусом | 380-00 |
| 150/10 | СУДАК ЗАЛИВНОЙ | 240-00 |
| 500/10 | АССОРТИ «ОКЕАН» кальмары, семга, креветки, морской набор, маслины, лимон, оливки, масло, зелень | 950-00 |
| Холодные закуски из мяса и птицы | ||
| 200/20 | АССОРТИ «МЯСНОЕ ДЕЛИКАТЕСНОЕ» карбонат, колбаса в/к, с/к,отварной говяжий язык с хреном, куриный рулет шпигованный фисташками, буженина с чесночком, подается на листьях зеленого салата | 520-00 |
| 150/20 | ЯЗЫК ЗАЛИВНОЙ | 180-00 |
| 150/20 | ЗАКУСКА «РУССКАЯ» мясо, ветчина, курица, язык, желе | 220-00 |
| 200/20 | РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С МЯСНЫМ И ОВОЩНЫМ САЛАТОМ подаются с маслинами и зеленью | 250-00 |
| 150/20 | СТУДЕНЬ МЯСНОЙ ДОМАШНИЙ С ХРЕНОМ | 160-00 |
| Овощьные закуски, сыры и маринады | ||
| 300/20/20/20 | АССОРТИ «ЛЕТНЕЕ» отборные помидорчики, свежие огурцы, болгарский перец светофор, базилик, подается с оливковыммаслом, зеленью укропа, зеленого лука и петрушки | 450-00 |
| 150/60 | «АНГЕЛ» АССОРТИ СЫРОВ подается с листьями салата, винограда и маслин | 250-00 |
| 100/50/20 | ПОМИДОРЧИКИ С МОЦАРЕЛОЙ,БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ СОУСОМ и базиликом | 220-00 |
| 100/5 | ГИГАНТСКИЕ МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ ИЗ ИСПАНИИ И ГРЕЦИИ подаются с оливковым маслом | 80-00 |
| 150/5 | АССОРТИ « ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА» баклажаны фаршированные грецким орехом, острой морковью и муссом из сыра, чеснока и майонеза | 180-00 |
| 200/20 | СОЛЕНЬЯ ПО-СТАРОРУССКИ капуста квашеная , огурчики маринованные, черемша, маринованный чеснок | 160-00 |
| 150 | ГРИБОЧКИ ПИКАНТНЫЕ шампиньоны собственного приготовления | 170-00 |
| 150/20 | «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» свежие помидоры фаршированные листьями салата и брынзой | 195-00 |
| 150/20 | БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ | 190-00 |
| 100 | «ШАХИРИЗАДА» армянский лаваш, морковь, брынза, кинза, лук | 120-00 |
| 150/20 | ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ,ОРЕХОМ ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ | 210-00 |
| Салаты | ||
| 300/20 | Салат «ЦЕЗАРЬ» в корзине из пармезана с куриной грудкой | 550-00 |
| 300/20 | Салат «ЦЕЗАРЬ» в корзине из пармезана с теплой семгой | 670-00 |
| 1/200 | Салат «ПИКАНТНЫЙ» отварной язык, картофель, маринованные свежие огурцы, зелень, майонез | 250-00 |
| 1/200 | Салат «ВЕНГЕРСКИЙ» лосось с/с, обжаренные свежие шампиньоны, свежий огурец, зелень, сливочный соус | 320-00 |
| 1/200 | Салат «КРЕОЛ» зеленый салат, кальмары, мидии, креветки, свежие овощи, соус бальзамик | 360-00 |
| 1/200 | Салат «ОГНИ МОСКВЫ» крабовое мясо, апельсин, яйцо, куриная грудка, салат«АЙСБЕРГ», кукуруза, соус розовый | 230-00 |
| 1/200 | Салат «КОРОЛЕВСКИЙ» грибы вешенки, печень говяжья, зеленый лук, морковь, яйцо, помидоры, горошек, масло рас-ое | 240-00 |
| 1/200 | Салат ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ маринованные огурчики, картофель, томаты Черри, подаетсяна листьях айсберга | 280-00 |
| 1/200 | Салат «АНГЛИЙСКИЙ» филе цыпленка, грибы, маринованный огурец, болгарский перец, майонез | 250-00 |
| 1/200 | Салат «МИКС» помидоры, огурцы, салат лолло-росса, салат латук, болгарский перец, оливковое масло, бальзамик | 270-00 |
| 1/200 | Салат «ГРЕЧЕСКИЙ» помидоры, огурцы, брынза, оливки, болгарский перец, маслины, оливковое масло | 280-00 |
| 1/200 | Салат «МИМОЗА» со с/с семужкой | 270-00 |
| 1/200 | Салат «ЗИМНЯЯ РАДУГА» сельдь, свекла, яблоко, картофель, укроп, майонез | 240-00 |
| 1/200 | Салат «ФУЭТЭ» осетрина горячего копчения, сыр, яйцо, картофель, майонез, салат латук, маслины, свежий огурец,помидоры, зелень | 470-00 |
| 1/200 | Салат «ОЛИВЬЕ» приготовлен по старинному рецепту с крабовым мясом | 320-00 |
| Горячие закуски | ||
| 75/5 | ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ со сливочным соусом в горшочке | 120-00 |
| 75/5 | ЖЮЛЬЕН «КУПЕЧЕСКИЙ» с шампиньонами и куриной грудкой, ветчиной и сливочным соусом | 150-00 |
| 75/5 | ЖЮЛЬЕН ИЗ КРЕВЕТОК С БЕЛЫМ ВИНОМ | 220-00 |
| 1/150 | СУЛУГУНИ ЖАРЕНЫЙ С ПОМИДОРАМИ, МАСЛИНАМИ, С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ | 230-00 |
| 150/50 | ШАШЛЫЧКИ ИЗ СВИННОГО КАРБОНАТА с мозаикой из цветного болгарского перца | 260-00 |
| 150/20 | СУДАК «ОРЛИ» с соусом «ТАР-ТАР» | 230-00 |
| Горячие блюда | ||
| 200/100 | СВИНИНА МАРИНОВАННАЯ С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ, свиная вырезка, соус табаско, имбирь, крупнозерная горчица, чеснок,соевый соус | 360-00 |
| 128/5 | КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ | 190-00 |
| 200/5 | УТИНАЯ ГРУДКА фаршированная сыром | 320-00 |
| 1/200 | КАРЕ ЯГНЕНКА с гранатовым соусом | 470-00 |
| 1/180 | СВИНИНА ПО-ЦАРСКИ шейка свиная, сыр, паприка, томаты, лук, зелень | 280-00 |
| 1/200 | ГОВЯДИНА ПО-РУССКИ говяжья вырезка, подается с ломтиками шпика, отварной морковью, сельдереем, репчатым луком и сухариками Бородинского хлеба | 380-00 |
| 180/50 | «ШОРОН» свиная котлета на косточке со шляпками шампиньонов, соус Бешамель | 270-00 |
| 1/250 | «ЦЮРИХСКОЕ ЖАРКОЕ» телятина с грибами в пикантном сливочном соусе с белым вином | 320-00 |
| 1/200 | «ПРИМА» стейк из семги припущенный в белом вине соус сливочный с красной икрой | 420-00 |
| 1/200 | «ДЖАЗ» куриные крылышки, маринованные с медом и чесноком, горчицей Дижон, жареные с кунжутом, подаются с соусом барбекью | 240-00 |
| 1/150 | «БРИЗ» кольца кальмаров жареные во фритюре, подаются с ананасом и соусом «ТАР-ТАР» | 320-00 |
| Банкетные блюда | ||
| 1/4000 | «БУРГУНДСКИЙ ОКОРОК» золотистое жаркое из свинины со свежими овощами | 8500-00 |
| 1/4000 | ЗАПЕЧЕНЫЙ ГУСЬ фаршированный гречневой кашей с грибами и беконом | 5800-00 |
| 1/3000 | СУДАК ЗАЛИВНОЙ НА ЗЕРКАЛЕ | 6500-00 |
| 1/3000 | ПОРОСЕНОК МОЛОЧНЫЙ с гречкой, с зеленью, душистыми приправами | 7500-00 |
| 1/1500 | ПИРОГ «КУРНИК» грибы, курица, рис, яйцо, блины, слоеное тесто | 2300-00 |
| Гарниры | ||
| 1/150 | Картофель ФРИ | 150-00 |
| 1/150 | Картофель по-деревенски с маслом и зеленью, жареными грибами | 170-00 |
| 1/150 | Картофель отварной с зеленью | 100-00 |
| 1/150 | Цветная капуста, жареная в сухарях | 180-00 |
| 1/150 | Овощи «РАТАТУЙ» | 220-00 |
| Выпечка слоеная и дрожжевая | ||
| 1/30 | МИНИ-ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ СЛОЕНЫЕ | 45-00 |
| 1/30 | МИНИ-ПИРОЖКИ С МЯСОМ СЛОЕНЫЕ | 45-00 |
| 1/30 | МИНИ-ПИРОЖКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ | 45-00 |
| 1/30 | МИНИ-ПИРОЖКИ ДРОЖЖЕВЫЕ С МЯСОМ | 45-00 |
| 1/30 | МИНИ-ПИРОЖКИ ДРОЖЖЕВЫЕ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ | 45-00 |
| 1/30 | МИНИ-ПИРОЖКИ ДРОЖЖЕВЫЕ С ГРИБАМИ | 45-00 |
| 1/30 | МИНИ-ПИРОЖКИ ДРОЖЖЕВЫЕ С ЯБЛОКОМ | 45-00 |
| 1/30 | МИНИ-ПИРОЖКИ ДРОЖЖЕВЫЕ С ДЖЕМОМ | 45-00 |
